ಮೂಲಂಗಿಯು ಕೇವಲ ಸಾಂಬಾರ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ (Liver) ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮೂಲಂಗಿ ಹೇಗೆ ಸಹಕಾರಿ.?
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಿಟಾಕ್ಸಿಫೈಯರ್ : ಮೂಲಂಗಿಯು ಲಿವರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕಲುಷಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು (Toxins) ಹೊರಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧವಾಗಿಡುತ್ತದೆ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ : ಇದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಲಿವರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯಾಗುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉರಿಯೂತ ಶಮನಕಾರಿ : ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿರುವ ‘ಗ್ಲುಕೋಸಿನೋಲೇಟ್ಸ್’ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಲಿವರ್ನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು (Inflammation) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಮೂಲಂಗಿಯ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ : ಇದರಲ್ಲಿರುವ ‘ಐಸೊಥಿಯೋಸೈನೇಟ್ಸ್’ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಗುಣ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ : ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು (BP) ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ : ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ : ಇದರಲ್ಲಿರುವ ‘ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್’ ಎಂಬ ಅಂಶವು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
